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COCOTTE OVALE 35 NOIR INV 630135

COCOTTE OVALE 35 cm NOIRE

Collection "MIJOTEUSE" de INVICTA

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120,03 € TTC

6000668

Disponibilité : Disponible

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Cocotte ovale en fonte 35 cm noire "MIJOTEUSE" de Invicta

La cocotte en fonte émaillée avec couvercle à réserve d’eau de la collection
« MIJOTEUSE » est l’ustensile idéal pour mijoter en toute sécurité sans surveillance et et conserver le moelleux et la saveur de vos préparations.

Les vertus thermiques de la fonte vous permettent de mijoter divinement vos petits plats.
Ses propriétés remarquables de conduction de la chaleur, font bénéficier à la cuisson d’une montée en température progressive, d’une propagation uniformément répartie et d’une inertie thermique favorisant la retenue de la chaleur.
Vos plats restent chauds longtemps.
Son couvercle hermétique, résultat technologique d’une longue tradition, joue un rôle capital dans le processus de cuisson à l’étouffée car il empêche l’humidité de s’évaporer et contribue à garder toutes les saveurs à l’intérieur de la cocotte.
L’émail et la fonte sont utilisés depuis l’antiquité et garantissent une cuisine saine.

Le couvercle à réserve d’eau va permettre une cuisson sans surveillance. En effet, en disposant quelques glaçons ou simplement de l’eau sur le couvercle on génère une condensation à l’intérieur de la cocotte qui arrose automatiquement, régulièrement et uniformément votre cuisson.
Ce procédé ingénieux vous évite de soulever le couvercle pour rajouter de l’eau durant la préparation et permet d’hydrater et mijoter les aliments pour leur donner le moelleux attendu.

INVICTA est fondeur émailleur Français depuis 1927.
INVICTA maîtrise en interne 100% du process de fabrication : bureau d’étude, fonderie, traitement de surface, commercialisation et distribution.

Convient à toutes les sources de chaleur y compris l’induction.

Caractéristiques :
Longueur : 43 cm
Capacité : 7.4 Litres
Bouton de couvercle en fonte
Poignées ergonomique moulées dans la masse
Compatible avec la cuisson en four traditionnel
Compatible lave-vaisselle

  • Compatible Lave-vaiselle : Oui
  • Compatible tous feux y compris induction : Oui
  • Diamètre 35
  • Volume (L) : 7,400 Litre
  • Longueur (cm) :
  • Largeur (cm) :
  • Hauteur (cm) :
  • Conditionnement :
  • Poids (Kg) : 9,350 Kg

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